1967 yılında Erzurum'un Tortum ilçesinde doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Erzurum'da tamamladı. Ardından üniversite eğitimi için Ankara'ya giden Doç. Dr. Ömer TORAMAN Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinden 1988 yılında mezun oldu.

Erzurum Kaymakam adayı olarak, 1994 yılında, mesleğe başlayan Doç. Dr. Ömer TORAMAN sırasıyla; Kastamonu Küre Kaymakamlığı, Diyarbakır Eğil Kaymakamlığı, Elazığ Vali Yardımcılığı, Çorum Kargı Kaymakamlığı, Ankara Nallıhan Kaymakamlığı, görevlerinde bulundu.

2011 yılından itibaren ise İçişleri Bakanlığı Hukuk Müşavirliği, Kaçakçılık İstihbarat Harekat ve Bilgi Toplama Dairesi Başkanlığı (KİHBİ), Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı ve İller İdaresi Genel Müdür Vekilliği görevlerinde bulunan Vali Doç. Dr. Ömer TORAMAN 2017 yılında Tokat Valiliği görevine atandı. Daha sonra Kütahya Valiliği, İçişleri Bakanlığı Genel Sekreterliği ve Elazığ Valiliği görevlerinde bulundu.

Vali Doç. Dr. Ömer TORAMAN, 10 Temmuz 2024 tarih ve 32598 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan 2024/207 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Çanakkale Valiliği görevine atandı.

Vali Doç. Dr. Ömer TORAMAN evli ve 3 çocuk babasıdır.